產品特性及注意事項：
1.不習慣用圓底的使用者有另一個選擇
2.用菜瓜布沾洗碗精刷洗，沖洗乾淨即可使用
3.不可用鋼絲球刷洗，以免破壞不銹鋼表面的保護層
掌握 「 麵糊比重」，烘焙蛋糕就成功一半
不論是麵糊類蛋糕或是乳沫頪蛋糕，如果麵糊比重錯誤，烘烤出來的蛋糕組織與口感就會不理想。
蛋糕的體積與組織是由麵糊攪拌打入空氣的量來決定，打入的空氣量多，體積就大。但也不是打入的空氣越多越好，打入的空氣太多，蛋糕體就會變得粗糙，打入的空氣太少，蛋糕體就會過於緊實。蛋糕組織與體積所參循的標準是「麵糊比重」。
相同體積麵糊/100g水=麵糊比重
比重杯的使用：磅秤扣除比重杯重量，裝滿麵糊移至磅秤秤重所得到的值。例：40g麵糊即比重0.4
*為避免爭議,建議收貨開封全程錄影*
