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法國 飛雪 Flechard 金磚無鹽發酵奶油塊 1公斤(原裝)

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成 份:牛乳脂、乳酸菌 乳脂含量:82%(水份16%) 產 地:法國

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特別提醒 本產品含有天然反式脂肪(2g/100g)
 
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什麼是發酵奶油?
發酵奶油在指在製作過程中添加乳酸菌進行輕發酵,再提煉製成
經繁複製作程序,發酵奶油帶有細緻微酸的香氣►不論搭配麵包或烘焙使用,風味更清爽、更有層次
其高保濕特點,也讓成品化口性佳


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